PENGELOLAAN PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) – BNSP
ACARA
30 September – 02 Oktober 2019 | fee based on place di Jakarta/ Yogyakarta
07 – 09 Oktober 2019 | fee based on place di Jakarta/ Yogyakarta
Jadwal Training 2019 Selanjutnya …
06 – 08 Januari 2020 | fee based on place di Jakarta/ Yogyakarta
Jadwal Training 2020 Selanjutnya …
Deskripsi Training CPPOB
Pengelolaan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) merupakan cara untuk memproduksi yang memperhatikan aspek keamanan pangan dengan tujuan untuk mencegah tercemarknya pangan olahan oleh cemaran biologis, kimia dan benda lain serta juga bertuan untuk mengendalikan proses produksi.
Manfaat Training CPPOB
- Memberikan pemahaman mengenai Pengelolaan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB)
- Memberikan Pengakuan kompetensi lintas sector dan lintas Negara melalui promosi professional di pasar tenaga kerja.
- Pendukung sistem jaminan mutu partisipasi dalam program keamanan pangan .
- Meningkatkan image dan kompetensi calon tenaga kerja / organisasi
Materi Training CPPOB
- SKKNI No 618 Tahun 2016
- Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan
- Mendeai CPPOB/GMB dan SSOP
- Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan
- SKNNI No 45 Tahun 2009
Mengikuti Prosedur Kerja Manjaga Pratik Pengelohanan Pangan yang Baik (GMP)
- Ujian Sertifikasi
Metode Training CPPOB
Presentasi, diskusi , dan case study
Persyaratan Training CPPOB
- Memiliki ijazah pendidikan DIII/S1/S2/S3 bidang pangan/ teknik industri/ teknologi hasil pertanian/teknologi hasil perikanan/ teknologi hasil peternakan
- Mengikuti pelatihan CPPOB/ GMP atau sistem keamanan pangan lainnya
- Memiliki pengalaman kerja di industri pangan sebagai Pengelola/ Anggota Tim Pengelola CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya minimal 1 (satu) tahun
- Memiliki pengalaman kerja mengembangkan sistem CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya minimal 1 (satu) industri
Waktu dan Tempat Training 2019
2 Hari Pelatihan, 1 Hari Assesment
Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta
Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta
- 30 September – 2 Oktober 2019
- 7-9 Oktober 2019
- 14-16 Oktober 2019
- 21-23 Oktober 2019
- 28-30 Oktober 2019
- 4-7 November 2019
- 11-13 November 2019
- 18-20 November 2019
- 25-27 November 2019
- 2-4 Desember 2019
- 9-11 Desember 2019
- 16-18 Desember 2019
- 26-28 Desember 2019
- 30 Desember – 1 Januari 2019
Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta
- 6 – 8 Januari 2020
- 13 – 15 Januari 2020
- 20 – 22 Januari 2020
- 27 – 29 Januari 2020
- 3- 5 Februari 2020
- 10 – 12 Februari 2020
- 17 – 19 Februari 2020
- 26 – 28 Februari 2020
- 2 – 4 Maret 2020
- 9 – 11 Maret 2020
- 16 – 18 Maret 2020
- 23 – 24 Maret 2020
- 30 Maret 2020 – 1 April 2020
- 6 – 8 April 2020
- 13 – 15 April 2020
- 20 – 22 April 2020
- 27 – 29 April 2020
- 4 – 6 Mei 2020
- 11 – 13 Mei 2020
- 2 – 4 Juni 2020
- 8 – 10 Juni 2020
- 15 – 17 Juni 2020
- 22 – 24 Juni 2020
- 29 Juni 2020 – 1 Juli 2020
- 6 – 8 Juli 2020
- 13 – 15 Juli 2020
- 20 – 22 Juli 2020
- 27 – 29 Juli 2020
- 3 – 5 Agustus 2020
- 10 – 12 Agustus 2020
- 18 – 19 Agustus 2020
- 24 – 26 Agustus 2020
- 31 Agustus 2020 – 2 September 2020
- 7 – 9 September 2020
- 14 – 16 September 2020
- 21 – 23 September 2020
- 28 – 30 September 2020
- 5 – 7 Oktober 2020
- 12 – 14 Oktober 2020
- 19 – 21 Oktober 2020
- 26 – 28 Oktober 2020
- 2 – 4 November 2020
- 9 – 11 November 2020
- 16 – 18 November 2020
- 23 – 25 November 2020
- 30 November 2020 – 2 Desember 2020
- 7 – 9 Desember 2020
- Jakarta:
- Training Persiapan Sertifikasi Rp 7.900.000,-
- Sertifikasi Rp 4.500.000 per peserta
- Yogyakarta:
- Training Persiapan Sertifikasi Rp 6.900.000,-
- Sertifikasi Rp 4.500.000 per peserta
- Fasilitas : Certificate, Training kits, Lunch, Coffee Break, dan sertifikasi
- Untuk peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/Stasiun ke Hotel khusus bagi perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta
Instruktur Training CPPOB
TEAM INSTRUKTUR
TRAINING DAN SERTIFIKASI PENGELOLAAN CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) – SERTIFIKASI BNSP
SKKNI NO 618 Tahun 2016 dan No 45 Tahun 2009